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农夫山泉在全国范围内组织的“２００９寻源千岛湖”活动日前正式启动。此次活动历时两个月。在此期间，农夫山泉将邀请全国各地的消费者代表陆续前赴水源地——千岛湖进行实地考察，考察人数超过２０００人。农夫山泉通过举办这样的活动，意在让消费者了解农夫山泉饮用水的水源地，普及饮用水知识，让更多的消费者学会健康饮水、科学饮水。７月１２日，农夫山泉组织的“广东地区消费者亲赴水源地——千岛湖活动”出发仪式在深圳报业大厦举行。此次活动由农夫山泉与深圳特区报等媒体共同举办，来自广东省的３０位消费者代表前往浙江千岛湖，展开为期三天的寻找水源之旅。在三天的时间里，消费者走进千岛湖，既领略千岛湖的优美风光，又亲身体验水源地的水质，了解到农夫山泉从采集水源到加工出厂的整个流程。本报记者跟随寻源团走进千岛湖，进行实地采访，全面了解农夫山泉水源地的实际情况，对农夫山泉饮用水的出品过程有了更清晰直观的了解。
中国有句古话“饮水思源”，当我们拧开一瓶水或打开水龙头时都应该想一想这些水的水源在哪里，我们应该如何保护它。本周，由本报与农夫山泉共同发起的“２００９寻源千岛湖”出发仪式在深圳报业大厦举行。广东省３０位幸运消费者，亲临华东第一水都——千岛湖，实地考察千岛湖的水源和环境保护情况，在农夫山泉茶园工厂和宋家湾两个取水口，消费者亲自品尝了从２５米深处打上来的千岛湖水，纷纷发出了“此水只应天上有，人间难得几回寻”的感叹。历经三天的实地考察，本报记者全程随行，在取水口现场品尝，了解千岛湖水的能见度，亲自取样送检；进入工厂了解水源深度、加工过程，并与技术人员交流，自己动手测ＰＨ值，了解饮用水知识；参观千岛湖环境检测所，了解千岛湖环境保护策略，本报记者和３０位消费者亲自见证了千岛湖优质水源和农夫山泉严格严谨的出品品质。
第一站 到达农夫山泉宋家湾、茶园区工厂两个取水口
看点：２５米深处现场取水可直接饮用
农夫山泉一直引以为傲的是它的水源。浙江千岛湖、吉林长白山错草泉、湖北丹江口、广东万绿湖、新疆玛纳斯，遍布全国各地的水源地成为农夫山泉天然出品的保证。此次对千岛湖的寻源，这拥有９４．７％森林覆盖率、常年一级空气质量、面积５７３平方公里的千岛湖，会拥有怎样的水质？
带着新奇和期待，本报记者和来自广东的３０位消费者登上了环保游艇，放眼望去，青山苍翠，碧波荡漾，水天成一色。就在寻源队伍惊叹于千岛湖一湖秀水时，游艇已慢慢地向湖水深处驶进，在距离农夫山泉宋家湾取水口３００米处，立着一块绿色牌匾，“千岛湖一级水源保护区”几个大字在蓝天绿水的映衬下显得异常醒目。在距离宋家湾取水口约１００米之处，寻源队伍进行了水能见度和湖水温度两项测试。据随行讲解员介绍，水的能见度是说明水洁净度最直观的方式，当讲解员把测试水能见度的专业用具黑白盘一点点往下放，大家都盯着黑白盘下沉的方向，直到不见黑白盘的踪影为止，根据连接黑白盘的刻度可见该处的能见度为５米左右，而目前国内大部分湖泊的能见度大都在１米左右。
随后，消费者提出想试喝千岛湖的水。通过专业取水器的帮助，２５米深处的千岛湖水“冰凉”出场，据现场测试，水温仅１２℃，由于瓶子内外的温差显著，外壁很快形成了一层凝霜。见到清澈透亮的千岛湖水，大家争相品尝。“真的没有想到透明度会有这么高，能亲眼见证真是不可思议。”来自深圳的洪阿姨发出这样的感叹。据随行的讲解员介绍，千岛湖水平均水深３４米，透明度可达７米。水面下十米开始，每下降一米，水温就会降低一度。１２摄氏度的这种水，表面张力和黏度都发生了变化，容易透过细胞膜被人体吸收，促进新陈代谢，所以喝起来甘甜爽口。而且，千岛湖下水深约３０米处的水呈天然弱碱性，含有钾、钙、钠等人体所需的矿物质和微量元素，天然纯净、味道甘甜，有益健康。
第二站 参观农夫山泉淳安县生产基地
看点：农夫山泉以优质水源为原料，经过砂滤、炭滤、超膜滤等多道物理过滤，保留了水中钾、钙、钠、镁、偏硅酸等人体需要的矿物质和微量元素，适合人体长期饮用。
为了让消费者实地了解农夫山泉整个生产过程，在讲解员的带领下，记者和消费者来到了农夫山泉淳安县生产基地，在５万多平方米的空间内，农夫山泉实现了从水处理、吹瓶、灌装、包装的全自动化生产过程，见证了每一瓶农夫山泉严格的出品品质。
据介绍，该基地１９９９年底投资建造，占地面积为１１万平方米，其中绿化面积占整个厂区的４０％多，是一个环境整洁优美的花园式的工厂。在这里，我们看到了整套的天然水生产工艺流程——水处理车间。工厂的取水口设在离厂区３．５公里处，来自千岛湖深处的优质原水，经过长长的３．５公里管线的输送，在这里进行水处理。经过石英砂过滤、活性炭过滤、超滤膜过滤等处理，再进行全自动的灌装和包装，这些生产过程全部由电脑控制，在现代化的流水线上完成。
在观看了农夫山泉的生产过程后，消费者纷纷表示，亲眼见证才知道农夫山泉原来就是这样生产出来并运往全国各地的。农夫山泉在山区建厂，真的算得上“大自然的搬运工”。
在农夫山泉宽敞整洁的产品展示厅，消费者还亲自动手测了不同品牌饮用水的ｐＨ值。通过对三种饮用水品牌的测试后，另外两个饮用水水质均呈酸性，而农夫山泉的测试值为７．１４，呈天然弱碱性。看到这个结果，消费者纷纷要求带ｐＨ试纸回家测测家中的水，是否是有利于人体饮用的弱碱性水。关于水ｐＨ值大小对人体健康的重要性在许多专业书中均有阐述。在马丁·福克斯所写的《健康的水》一书里写到“有一定硬度、溶解性固体较多、ｐＨ值偏碱性的水是健康饮用水。水的ｐＨ值偏碱性是另一个降低癌症的关键性因素”。世界卫生组织在最新版本的《饮用水水质指南》中也明确指出，饮用水的ｐＨ值标准范围应在６．５至９．５之间。农夫山泉除呈天然弱碱性外，还含有钾、钙、钠、镁、偏硅酸等人体所需的矿物质和微量元素。
第三站 淳安县环保局现场讲解千岛湖水资源保护
看点：有千岛湖这个牌子在，就有农夫山泉优质的水源供应
在亲身见证千岛湖的水质之后，消费者听取了淳安县环保局关于千岛湖的生态环境质量现状的介绍。根据该局多年来对千岛湖１２个断面、１８个测点的定期检测结果显示，千岛湖水环境主要指标始终保持稳定状态。在１７项水质评价指标中，有１５项符合国家地表水Ｉ类标准，有８个指标常年监测都在国家规定的检出限以下，为国内水质最好的大型湖泊之一。空气环境质量一直保持在一级水平，空气环境质量为优的天数近１００％。
“现在到千岛湖投资的企业，本身的环保意识比较高。因为毕竟大家都是以千岛湖这一湖秀水为品牌的，假如这个品牌污染了，他自己的生存余地就没有了，所以政府和企业都有保护千岛湖的义务和责任。”据淳安县环保局局长方肇兴介绍说，淳安县政府非常重视保护水环境，所有的生活污水都要进入废水处理厂，一些地方８０％的污水都要返还到绿地中。
在千岛湖镇，一谈到千岛湖的水质，当地人给出的回答出乎意料的一致：“如果这里的水都不好，就没有地方好了！”方肇兴介绍，所谓“仁者乐山，智者乐水”。千岛湖人爱水，首先体现在他们对于这片家乡水的珍惜。位于浙西山区的淳安县历来属经济不发达地区，这里几乎没有什么重工业，更加没有诸如印染、农药、制革等高污染行业。无论在当地政府还是普通百姓的概念里，做任何事、任何利益的获得都要处于一个前提之下，那就是保护水源，截止到目前，全县森林覆盖率已达７３．９％，其中千岛湖湖区更是高达９５％，为涵养优质水源创造了天然条件。
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数字解读千岛湖
一、森林覆盖率为９４．７％：
我们知道，日本是世界上森林覆盖率相当高的国度，其中全国的森林覆盖率６６％，北海道森林覆盖率为７０％。而千岛湖的森林覆盖率，为９４．７％。森林能保护土壤、涵养水源；森林能调节气候，制造氧气；森林能净化空气，有益健康。在千岛湖，放眼望去，湖水浩渺，青山苍翠，置身其间，仿佛进入天然氧吧，令人神清气爽。
二、水容量是钱塘江水系的３０％：
位于钱塘江上游的千岛湖，面积为５７３平方公里，平均水深３４米，水容量为１７８亿立方米，相当于３１８４个杭州西湖的容量。千岛湖平均透明度５米，是国家一级水资源保护区，华东重要的优质饮用水源。千岛湖的水容量占钱塘江水系总体容量的３０％。
三、人均淡水资源拥有量是上海的３０６倍：
中国人均淡水资源拥有量是２３００立方，上海人均淡水资源为１４５立方，而淳安县的人均淡水资源为４４５００立方，是上海人均的３０６倍，中国人均的２０倍，世界人均的５倍。更为关键的是，千岛湖的淡水资源为国家一级饮用水源保护区，品质远远高于全国人均水平。
四、空气质量指数全年为一级：
千岛湖全年空气质量达一级的天数近１００％，空气污染指数(ＡＰＩ)值全年保持在２０－３５之间，远低于一级的标准为５０。
五、水面下１０米开始，每下降１米，水温就下降１度：
水面下十米开始，每下降一米，水温就会降低一度。千岛湖水深３０米处的水温，为１２摄氏度。这个温度的水表面张力、密度、黏度等理化特性都发生了变化，与生物活细胞里的水十分相似，容易透过细胞膜被人体吸收，促进新陈代谢，所以喝起来清甜爽口，有益身体健康。
记者手记
假如说，此次寻源之旅能够收获关于饮用水的相关知识是在我们的意料之中，那么，那些关于人与水、关于人与人、关于历史与今天的种种感动，却是此次寻源之旅留给我们的意外收获。
他在早餐读报的时候，看到了深圳特区报上的招募信息；她在中午下班休息时，看到了深圳特区报的新闻报道；他想去看看千岛湖的水到底好不好，她想知道农夫山泉真的是大自然的搬运工吗……在不同的时空中大家关注着同一件事。
７月１２日，久盼的星期天终于到来。素不相识的大家在用笑脸彼此打了个招呼之后，踏上了前往机场的大巴。一路上大家讨论着关于喝水，关于水源，关于农夫山泉的许多话题，车上的寻源代表多半是农夫山泉的忠实消费者，这也是他们格外关注农夫山泉水源品质的原因。三天的寻源之旅，千岛湖以它清澈的湖水、幽静的小岛，给这次寻源找到了最真实的答案，也让消费者真正见证到了农夫山泉的健康承诺。
采访即将结束，走在千岛湖畔，透过波光粼粼湖面，体会到大自然的美妙。同时也感叹，一方百姓用一份赤诚之心，表达着对大自然的尊崇和热爱，维护着这美如仙境的自然风光，涵养了清澈明净的千岛湖水。让亿万消费者享用到如此优质的水源。
愿千岛湖永远美丽！
编辑：张倩
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