北京市小麦籽粒的重金属含量及其健康风险分析

论文类型	基础研究	发表日期	2008-11-01
来源	地理研究第27卷第6期
作者	李晓燕,陈同斌,谭勇壁,付本田,等
关键词	北京市土壤小麦重金属
摘要	为评价北京市小麦重金属含量及其健康风险, 采集北京市现有小麦种植区土壤和小麦籽粒对应样品68 份, 分析其重金属含量, 并估算消费导致重金属摄入量。

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