谷氨酸发酵液微滤处理与脱色研究

论文类型	技术与工程	发表日期	2012-08-01
来源	中国调味品
作者	杨士春,吕晓龙
关键词	微孔膜膜清洗谷氨酸膜通量脱色处理
摘要	中空纤维微孔膜在脱除菌体时,除菌率在99.98%以上,在0.104 MPa下的膜通量为12.9L/m2.h,在0.016MPa下膜通量为4.8L/m2.h,迅速的除掉菌体是抑制酸败的保障。中空纤维微孔膜膜清洗结合内压式和外压式两种方式来使用,可以迅速的提高膜通量,恢复膜污染。利用安捷伦气相色谱仪测定谷氨酸滤液,在180℃恒温、保留时间40min的条件下,各个色谱峰可以很好的分离开,色谱条件符合气质联用仪条件。从气质联用的质谱库中可以鉴定出在谷氨酸上清滤液中含有呋喃甲醛。海泡石、膨润土、粉末炭等可以在原液p

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