新的国家《生活饮用水卫生标准》于2007年7月1日正式实施,计划5年内在全国普及。近期连续发生的无锡太湖、安徽巢湖、云南滇池、江苏沭阳等一系列水安全事件再次敲响警钟,我们不能忽视“水”这一食品。
为保障市民生活饮用水的卫生安全,应对《生活饮用水卫生标准》进行宣传,并提出重要警示。
警示一 桶装水
缩短每桶水的使用周期
桶装水的销售目前正进入夏季高峰期,一些厂家为了扩大生产量,在生产过程中消毒不严以及采用人工灌装,结果使桶装水在生产过程中受到污染,而很多消费者也并没有对饮水机进行定期清洗,造成饮水机出水系统污染。
消费者应选择使用有卫生许可批件的饮水机和饮水桶,购买包装上有卫生许可证号、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、保质期限、检验合格证的桶装水,对饮水机要进行定期清洗、消毒,安装在避光、阴凉处,缩短每桶水的使用周期,同时不要长期饮用纯净水,可能造成体内营养失衡。
警示怎样识别不卫生的垃圾桶装水?一摸,“垃圾桶”表面没有光滑感,有轻微的毛刺感;二望,“垃圾桶”颜色特别黑,没有透明感,桶上没有生产厂名和标志,材料品号,生产日期等;三掂,“垃圾桶”的重量明显轻于正规桶。
警示二 生活饮用水
自来水一定要烧开喝
检测专家介绍,我们日常的生活饮用水,是由集中式供水单位如自来水公司直接供给居民的,该水的水质必须确保居民终生饮用安全。目前滨州市大部分居民饮用的水源,都是自来水厂提供的,是经过市公共卫生检测检验中心常年监测、符合国家卫生标准的饮用水源。
生活饮用水水质常规检验项目分三大块:第一是感官性状和一般化学指标;第二是毒理学指标;第三是细菌学指标。自来水在流经水泵、水箱、管道等自来水设备之后和到达居民用水点之前,由于管道老化或者材质较差、水管接缝点渗漏、金属管道内壁镀层脱落等,会遭受“二次污染”,如要避免在这些环节出问题,就不能直接饮用,尤其是老人、婴儿和免疫力比较差的人,应该饮用烧开的水。
警示专家介绍,他们主要是加大对管网末梢水、二次供水的检测力度,混浊度、余氯、大肠菌群、细菌总数、化学耗氧量为必检项目。生活饮用水卫生安全有三项基本要求:第一,保证流行病学安全,即要求生活饮用水中不得含有病原微生物,防止介水传染病的发生和传播;第二,水中所含化学物质和放射性物质不得对人体健康产生危害,不得产生急、慢性中毒及潜在的远期危害(致癌、致畸、致突变);第三,生活饮用水必须确保感官性状良好,能被饮用者接受。
警示三 干旱期的水
天旱不要直接饮生水
干旱期间,水污染造成的危害,主要是各种介水传染病的爆发和流行,如霍乱、伤寒、副伤寒、痢疾、肝炎等肠道传染病及血吸虫等寄生虫病。专家强调,天旱期间,千万不要直接饮用生水。
饮水不单是为了解渴,主要是为了维持机体生理的需要。因此,如何掌握饮水的时间、数量,选择良好的水质和水温,存在许多学问。喝水的方法错了,对身体伤害不小。
警示随着水源污染的加重,城乡居民对饮用水的质量普遍表现出疑虑和担心;同时,形形色色的磁化水、矿泉水、纯净水等竞相上市,走进了千家万户。饮用哪种水最健康?
纯净水滤掉了水中有害、有毒物质,也滤掉了对人体有益的矿物质,长期饮用,营养失衡;经过正规渠道检测达标的净化水,当然可以喝;而自来水在消毒时,带来了游离氯对各种有机物的氯化作用,因此,喝白开水安全性最高。乱饮、错饮、暴饮、少饮或多饮都是不科学、不健康的,掌握好饮用水的常规知识,既能活得滋润,又能活得长寿。(杨玲玲)
编辑:全新丽