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固定化细胞技术在氨基酸生产中的应用研究及进展

论文类型 基础研究 发表日期 1995-10-01
来源 食品与发酵工业
作者 王建龙,钱易
关键词 固定化技术 氨基酸
摘要 本文对固定化细胞技术在氨基酸生产中的应用研究及进展进行了综述。

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